Consumir al menos tres porciones semanales de fresas o arándanos puede reducir en un 32% el riesgo de sufrir un ataque al corazón en mujeres, según un reciente estudio realizado por la Escuela de Harvard de Salud Pública. Estas frutas contienen altas concentraciones de flavonoides. Las antocianinas, una subclase de estos compuestos naturales, podrían ayudar a dilatar las arterias frente a la acumulación de placa y proporcionar también otros beneficios cardiovasculares.
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